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LOS 3 PILARES DE LOS ODS

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¿CÓMO ALCANZAR UN DESARROLLO SOSTENIBLE? Muchos de los desafíos que afronta el ser humano, tales como el cambio climático, la escasez de agua, las desigualdades o el hambre, solo se pueden resolver desde una perspectiva global y promoviendo el desarrollo sostenible: una apuesta por el progreso social, el equilibrio medioambiental y el crecimiento económico. Naciones Unidas aprobó la Agenda 2030 que contiene los Objetivos de Desarrollo Sostenible, una serie de metas comunes para proteger el planeta y garantizar el bienestar de todas las personas. Estas metas comunes necesitan la implicación activa de las personas, las empresas, las administraciones y los países de todo el mundo. Dentro del desarrollo sostenible nos encontramos 3 pilares de sostenibilidad:    SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL  Este pilar defiende que los recursos de la naturaleza se agotan, por lo tanto se deben proteger y usarlos de manera racional. El cuidado del medio ambiente, energías renovables, ahorrar a...

ODS 2: NOTICIA POBREZA ALIMENTARIA

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MÁS DE SEIS MILLONES DE ESPAÑOLES SUFREN POBREZA ALIMENTARIA POR FALTA DE RECURSOS El 10,7% de la población recibe ayuda de familiares, entidades o la Administración para acceder a la comida En España hay mas de seis millones de personas que sufren pobreza alimentaria. Un 13,3% de hogares no tienen una dieta adecuada, en cantidad y calidad, por falta de recursos. Es una de las conclusiones de un estudio de la Universidad de Barcelona (UB) financiado por la Fundación Daniel y Nina Carrasco, la primera aproximación que se hace en España sobre inseguridad alimentaria utilizando la escala de Naciones Unidas. El estudio fue presentado este jueves en Madrid. La investigadora principal del estudio es Ana Moragues-Faus, doctora en Economía Agroalimentaria de la Facultad de Economía y Empresa. Moragues señala que el trabajo es un “piloto” sobre un fenómeno del que en otros países hay datos. Su objetivo es aportarlos por primera vez y “poner la inseguridad alimentaria y el problema del derecho a...

DATOS ESTADÍSTICOS: "ACCIÓN POR EL CLIMA"

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  "ACCIÓN POR EL CLIMA" DATOS ESTADÍSTICOS ¿Qué podemos observar en la gráfica? Esta gráfica comenta sobre la emisión diaria de dióxido de carbono procedente de combustibles fósiles; los combustibles fósiles proceden de la biomasa producida en eras pasadas, que ha sufrido enterramiento y tras él, procesos de transformación, hasta la formación de sustancias como el carbón, el petróleo o el gas natural. Como vemos en la gráfica, podemos observar como va aumentando notablemente el consumo diario de dióxido de carbono desde 1970 hasta el 2020. Esto es debido a que la mayor fuente de las emisiones de dióxido de carbono procede de la combustión del carbón, petróleo y gas de las centrales eléctricas, los automóviles y las instalaciones industriales, por lo que al ir avanzando la tecnología, cada vez más se hace un uso elevado de ellas. ¿Cómo afecta esto al planeta? Esto hace que se produzca el calentamiento global, ya que hace un manto cada vez más denso en la atmósfera y hacen que ...

CONCEPTOS BÁSICOS ODS "HAMBRE CERO"

CONCEPTOS BÁSICOS Desnutrición S e caracteriza por la falta de ingesta de proteínas, calorías (energía) y micronutrientes, y por las consecuencias que esto tiene en forma de frecuentes infecciones y enfermedades en las personas. El avance de estas enfermedades puede causar la muerte, en el caso de que no se traten. Se mide a través de las medidas antropométricas (peso o talla) y la edad. Cita APA: Significado de Desnutrición. (2013). Significados.com. Https://www.significados.com/desnutricion/ Crisis económica Situación en la que se producen cambios negativos importantes en las principales variables económicas, y especialmente en el PIB y en el empleo. Cita APA : Significado de crisis económica. (2022). Guiasjuridicas. Recuperado de: https://guiasjuridicas.wolterskluwer.es/Content/Documento.aspx?params=H4sIAAAAAAAEAMtMSbF1jTAAASNjTAAASNjAxNjtbLUouLM_DxbIwMDS0NDA1OQQGZapUt-ckhlQaptWmJOcSoAGa3UFjUAAAA=WKE

HAMBRE CERO

TEXTO 1: 1. Título Objetivo de desarrollo sostenible 2: Hambre cero en la crisis de Yemen 2. Cita APA Guerrero Torres, I. (2020). Objetivo de desarrollo sostenible 2: Hambre cero en la crisis de Yemen. (Trabajo final de Máster Nutrición y dietética, Universitat Oberta de Catalunya). Repositorio institucional: http://hdl.handle.net/10609/123626 3. Palabras claves yemen ayuda humanitaria desnutrición inseguridad alimentaria agenda 2030 ODS 2 4. Resumen En la actualidad, Yemen está sufriendo una guerra que comenzó en 2015, tras la inestabilidad política y social de la Primavera Árabe. Desde entonces, el conflicto armado ha destruido infraestructuras básicas; líneas de distribución y bloqueado el acceso a ayuda humanitaria en ambos bandos, lo que ha provocado que la población yemení se sumerja en una grave situación de desnutrición e inseguridad alimentaria. Se ha llegado a esta situación extrema debido a que el país presentaba una gran vulnerabilidad a las crisis alimentarias, antes de la...

PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LA CIUDAD DE QUITO

1. Cita APA Salazar-Duque, D.A, Portugal-Morejón, E. C., y Fierro-Mosquera, D.G.(2022). Producción y consumo responsable de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito. INNOVA Research Journal , 7(1), 140-165. 2. Palabras claves Consumo responsable, producción responsable, establecimiento de alimentos y bebidas, Quito. 3. Resumen ¨ La producción y el consumo son fuerzas que aportan al impulso económico a nivel mundial que requieren, de manera continua, de varios recursos naturales que se encuentran en el medio ambiente. El uso inadecuado y excesivo de estos pueden generar a futuro efectos destructivos sobre los sistemas de los que depende el desarrollo del planeta. El objetivo de este trabajo fue conocer las acciones que realizan tanto los establecimientos y empresas del sector de servicios de alimentos y bebidas para una producción responsable como del consumo por parte de los consumidores de la ciudad de Quito. Se consideró una investigación cuantitativa con diseño descriptivo y tran...